Origem: Douro Superior CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz ENVELHECIMENTO: Em cubas de inox com fermentação controlada PROVA: Vinho bem elegante, frutado, encorpado, cor rubi, acidez bem suave VINIFICAÇÃO: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace COM esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 HORAS, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC ENÓLOGO | Paulo Nunes PRODUTOR | António Boal
