Uva
Sangiovese (chamada, em Montalcino,"Brunello")
Região
Montalcino
Origem
itália
Harmonização
Com pratos estruturados e compostos com carnes vermelhas, molhos, caça de penas e pêlo, eventualmente acompanhados de cogumelos e trufas. É também um vinho para um excelente acompanhamento com queijos envelhecidos e estruturados. Além disso, devido às suas características, é também apreciado como vinho de meditação.
